近期，淄博烧烤持续“出圈”，引发现象级传播。而随着淄博烧烤的红遍全网，也出现了一些质疑的声音。
“1000元的经济型酒店”“土豆片一块钱一片”……近期，网上关于淄博烧烤的大量讨论中，出现一些质疑声音。但据调查，大多数网络爆料均有夸大或不实成分，而淄博方面都给予了积极的回应。
“淄博的经济型酒店都涨到1000多块钱一晚了？”日前，有网友发布了一张淄博某经济型酒店无窗大床房一晚预订需1000多元的图片引发讨论。
4月14日，该酒店回应媒体称，酒店普通房型的预订价格多在100元左右，周末在160元左右，此前1000多元的价格显示或为误标。
另据华商报消息，日前有网友反映淄博一家烧烤店坑人，土豆片一块钱一片，肉串只有两块肉，每一串的价格还比其他的店贵5毛钱，并称已向有关部门投诉。
对此，涉事烧烤店店主回应称：“我们是一块钱一串，两片土豆片。（他发布贴子后）我们淄博市的食药监、市场监督（等多个有关部门）都来了，已经来了三拨人看我们的产品和单价了，全部是明码标价，都没什么毛病。”
“淄博烧烤”火爆，带动出游需求集中释放，宾馆住宿、饭店餐饮、交通运输、旅游景点景区、烧烤商户等需求量大幅度的增加。为营造淄博市良好消费环境，进一步规范市场行情报价秩序，维护消费者合法价格权益，4月16日，淄博市场监督管理局发布关于《规范经营者价格行为提醒告诫书》。
告诫书要求，各相关经营者要严格遵守《中华人民共和国价格法》《明码标价和禁止价格欺诈规定》等法律和法规，加强价格自律，遵循公平、合法、诚实、信用原则，为众多购买的人提供价格合理的商品和服务，自觉维护市场行情报价秩序和公众利益。
各相关经营者应该依据商品和服务、行业、区域等特点，在经营场所醒目位置公示商品、服务价格，做到真实准确、货签对位、标识醒目。
不得使用欺骗性和误导性的语言、文字、图片、计量单位等虚假标价、模糊标价，不得以虚假折扣、虚构原价、误导性标示等诱导消费者进行交易，不得收取高于标价或标价之外未标明的费用。
各宾馆酒店、饭店餐饮、交通运输、景点景区、烧烤商户等行业、业户，执行政府定价、政府指导价的，要严格按照政府制定的标准和政策执行；执行市场调节价的，要依法合理制定价格标准，依法明码标价，不得拒绝或不履行价格承诺，不得随意涨价，严禁收取未标明的费用欺诈消费者。
各旅游景区景点要严格落实门票价格及优惠政策，并在显著位置做好价格收费公示，严禁通过种种违规形式变相提高门票价格。
淄博市监局还提出，全市各级发展改革、市场监管等部门要加大对宾馆酒店、饭店餐饮、交通运输、景点景区、烧烤商户等经营者的价格监测、监督检查和巡查力度、频次。对经提醒告诫仍然不整改的经营者，将依据《中华人民共和国价格法》《价格违背法律规定的行为行政处罚规定》等法律和法规严肃处理。对情节严重、影响恶劣的价格违背法律规定的行为，依法从快从严从重处罚，并通过新闻媒体公开曝光。
淄博旅游市场持续火热，据媒体此前报道，美团多个方面数据显示，4月14日、15日两天，“淄博”火车票搜索增幅位居全国第一，环比增长988%。
4月15日中午12时30分，“北京南-淄博”火车票开售不到1分钟就卖完。北京、上海、郑州、石家庄等地游客“种草”淄博的积极性最高，4月28日前往淄博的火车票已全部售罄。
与此同时，烧烤也带动了淄博甚至山东景点门票等生活服务业的发展。美团、大众点评多个方面数据显示，“五一”期间淄博旅游订单（含酒店、景点门票）同比增长超2000%。